반응형 식재료관리2 남은 재료가 남지 않게 만드는 주방 정리 습관 왜 항상 재료가 애매하게 남을까요냉장고를 열어보면 분명 얼마 전까지는 가득 차 있었는데, 막상 꺼내 쓰려고 하면 손이 잘 가지 않는 재료들이 보입니다.버리기엔 아깝고, 그렇다고 요리를 하나 새로 만들기엔 애매한 상태. 이 상황이 반복되면 재료는 점점 뒤로 밀리고, 결국 남게 됩니다.문제는 재료 자체가 아니라, 재료를 쓰는 흐름이 정리되지 않았다는 점입니다.남은 재료는 요리 문제가 아니라 순서 문제입니다많은 사람들이 남은 재료를 보면 “이걸로 뭘 해 먹지?”부터 떠올립니다.하지만 실제로는 요리를 고민하기 전에, 어떤 순서로 꺼내 쓰는지가 먼저 정리돼야 합니다.재료가 남는 집과 남지 않는 집의 차이는 레시피가 아니라, 이 순서에서 갈립니다.냉장고에서 가장 먼저 꺼내야 할 것 정하기냉장고 안에 모든 재료를 똑.. 2026. 1. 4. 식품 건조기 사용 후기, 처음 써본 입문자의 솔직한 경험 처음 식품 건조기를 사용하게 된 계기평소에 과일이나 채소를 자주 사두고도 끝까지 먹지 못해 버리는 일이 많았습니다. 냉장고에 넣어두면 오래 갈 것 같지만, 막상 며칠 지나면 손이 잘 가지 않더라고요. 그러다 식품 건조기를 활용하면 보관도 편해지고 활용도도 넓어진다는 이야기를 접하게 됐습니다.여러 자료에서 공통적으로 언급되는 내용을 보면, 식품 건조기는 음식물 낭비를 줄이는 데 도움이 된다는 점이 자주 강조됩니다. 이 말이 실제로 맞는지 궁금해서, 브랜드를 따지지 않고 가장 기본적인 가정용 건조기로 처음 사용을 시작했습니다.막상 써보니 느껴진 첫인상처음 전원을 켰을 때 가장 인상적이었던 건 구조가 생각보다 단순하다는 점이었습니다. 버튼도 많지 않고, 온도와 시간만 설정하면 끝이라 복잡함은 거의 느껴지지 않.. 2025. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
