달콤한 간식을 먹고 싶지만 설탕 섭취를 줄이고 싶으신가요? 건강을 위해 디저트를 포기할 필요는 없습니다. 천연 재료만 잘 활용하면, 정제 설탕 없이도 충분히 맛있고 풍성한 간식을 즐길 수 있습니다.
여기 집에서 간단하게 만들 수 있는 무설탕 건강 디저트 레시피 6가지를 소개합니다.
바나나 오트 쿠키 – 자연스러운 단맛과 쫄깃함
재료는 잘 익은 바나나, 오트밀, 그리고 선택 재료(계피, 무설탕 다크 초콜릿 칩 등)뿐입니다. 바나나는 천연 감미료 역할을 하고, 오트는 든든한 식이섬유를 더해 간식이나 아침 식사 대용으로 좋습니다.
Tip: 바나나를 으깨 오트와 섞은 후, 180°C(350°F)에서 12~15분간 구워주세요.
치아씨드 푸딩 – 부드럽고 영양 가득
치아씨드를 아몬드 밀크나 코코넛 밀크에 불리면 설탕 없이도 푸딩 같은 질감이 완성됩니다. 으깬 과일이나 몽크프루트 시럽으로 단맛을 더하고, 베리류나 견과류를 올리면 더욱 맛있고 든든합니다.
아보카도 초콜릿 무스 – 진하고 부드러운 풍미
아보카도에 무가당 코코아 파우더, 바닐라 익스트랙, 스테비아나 에리스리톨을 넣고 갈아주면 진한 초콜릿 무스가 완성됩니다. 설탕 없이도 부드럽고 고소하며, 건강한 지방과 항산화 성분까지 챙길 수 있습니다.
구운 시나몬 애플 – 따뜻하고 달콤한 맛
사과 속을 파내고 시나몬을 뿌려 오븐에 구우면, 사과의 천연 당분이 캐러멜화되어 따뜻하고 달콤한 디저트가 됩니다. 여기에 무설탕 그릭 요거트를 얹으면 한층 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
코코넛 블리스 볼 – 노오븐 에너지 스낵
잘게 간 코코넛, 아몬드 가루, 견과류 버터를 섞어 만든 한입 크기 간식입니다. 대추야자나 무설탕 감미료로 단맛을 내고 동그랗게 굴려 냉장 보관하면 완성! 바쁜 하루에 에너지가 필요할 때 딱 좋습니다.
프로즌 요거트 바크 – 상큼하고 바삭한 간식
무설탕 그릭 요거트를 베이킹 트레이에 고르게 펴 바르고, 견과류와 과일을 올린 뒤 얼리면 끝! 단단해지면 부서 먹으면 바삭하면서 상큼한 디저트가 됩니다. 단백질과 프로바이오틱스까지 챙길 수 있어 건강에도 좋아요.
마무리
달콤한 디저트가 꼭 설탕 덩어리일 필요는 없습니다. 천연 감미료와 건강한 재료를 활용하면 충분히 만족스럽고 몸에도 좋은 간식을 만들 수 있습니다.
👉 이 무설탕 디저트 레시피 중 가장 먼저 만들어보고 싶은 것은 무엇인가요? 댓글로 여러분의 선택을 알려주세요!